澳门新浦新京
个人资料
施工夜兔
施工夜兔
微博
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:28,933
  • 关注人气:102
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
澳门新浦新京
正文 字体大小:

步行在上海(二)——他们和我们(续)

(2010-08-31 05:39:07)
标签:

老外在北京

老外在中国

中华美食

中餐馆

旅游

分类: 我们去旅行
    中西方有文化差异,因此互相到了新地方的人往往会受到“文化冲击”。对于从小在上海长大的我来说,来到欧洲所感受到的文化冲击并不是一下子就出现的——因为上海毕竟是一个比较西化的城市,来往的世界各地的人也很多——而是在以后的学习、工作、生活中,在与人的交往中慢慢体会到的(其实这种没有防备的在不知不觉中感受到的冲击才够厉害,但这不是本篇讨论的内容)。而对于“猴子”他们来说,中国完全是一个全新的世界,一切都是那么地新奇,许许多多的文化冲击从一开始便接踵而来了。第一个冲击当仁不让地便是“吃”。
    “猴子”同学少年的时候被比国政府选送到美国参加数学比赛。比完赛在美国兜了一圈回国之后,他家里人围着他好奇地问,美国怎么样,说说?他很认真很谨慎地想了老半天,说,美国的饼干比我们的好吃!“猴子”跟我都是“甜牙齿”,对甜食非常着迷。滴酒不沾的他更是把果汁奉为上饮。在北京的宾馆第一次吃早饭的时候,“猴子”兴冲冲地去倒了一杯果汁,一喝,大惊道,这果汁怎么是热的?我一尝,原来是果珍(阔别多年啊)。这次在中国的整个行程中,除了在飞机上,我们没有喝到真正的果汁。表弟在超市买过一次,说是100%的纯果汁,还是个名牌也很贵,结果一喝不对,就不再买了(这里有喝纯果汁的传统,不是鲜榨的果汁很便宜)。不过还好有很好喝的椰奶,让“猴子”大为赞赏。就在他们还对果汁是热的耿耿于怀之时,又有了一个不妙的发现:冷面是冷的。冷面嘛,顾名思义,自然是冷的。北京和上海的夏天那么热,吃一碗冷面对我们来说是最自然不过的了。可是他们不行。比利时人的吃饭习惯是这样的:早餐是冷的,午餐和晚餐必有一顿一定要是热的,雷打不动。是真的雷打不动:比方说猴子爸妈晚上不在家不做饭,他就一定要去学校的餐厅吃热的午餐,不管外面的天气有多恶劣,餐厅有多远(大学每到7,8月就关闭大多数餐厅,只开放少数)。别人也是那样。因此当他们看见冷面或别的冷食便皱起了眉头,如果已经吃了一顿冷食的话,再热的天也要吃热的。
    在吃的方面,我另发现了一个大秘密:中餐馆的秘密。大家大约都有所耳闻在国外的中餐馆里的菜都不好吃,而且翻来复去就那么几个菜。在我们这次的行程出发前,所有人都拍着胸脯说,要去尝尝真正的中华美食,因为他们也听说了那个关于中餐馆的传言,知道中餐馆里的菜并非真正的中国菜。可是一路下来,他们早把当初的豪言壮志抛在脑后了。如果是点菜的话,点来点去的就是那几个跟中餐馆里的菜“神似”的菜,比方说,古老肉、糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋里脊、茄汁排骨、茄汁鱼、茄汁排骨……别的菜他们都不怎么喜欢吃,尤其不喜欢豆腐。这跟他们使用刀叉有关系,刀叉使他们养成喜欢吃大块肉的习惯。不过在这次的旅途中,他们倒是很努力地使用筷子,几乎没用过刀叉。最无奈的是,他们不怎么喜欢吃烤鸭。全聚德我们还是去了,可是基本没点鸭子,成了我的小小的遗憾。


(未完待续)

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    澳门新浦新京 版权所有

    XML 地图 | Sitemap 地图