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最惨淡的圣诞午餐

(2012-12-26 22:07:04)
标签:

圣诞午餐

怀孕

生食

生肉

杂谈

分类: 比利时生活点滴/欧洲文化
  每年年末放假之前,公司里都要招待员工吃一顿免费的“圣诞午餐”,以慰劳大家辛苦工作的一年。今年吃圣诞午餐的那一天正好是传说中的“世界末日”。我本来怕街上或公共交通工具上有拎不清的人闹事,加上怀孕数月极易疲劳,想请假一天在家休息。但是谁说的,天下没有免费的午餐,既然公司里请吃饭,那就是路上有危险,早上睡不醒也要去的。
  饥肠辘辘地等到午餐时候,我们一行人就向食堂进发了,大家脸上都挂着就要放假了又有免费餐吃的喜悦。排队进了门以后,食堂工作人员先指引我们去拿前餐的面包和黄油。我随手一拿,两个面包连在一起。因为我不打算在正餐没开始之前就用面包和黄油把肚子塞饱,所以掰下一只面包放了回去。谁知这是老天给我的善意提醒我却没有理会,不久之后我就后悔了。
  来到我们的桌边,看见满桌已经摆放好的前餐我就知道大事不妙了。话说自从怀孕之后,各种这个不能吃那个不能做的建议就从各界关心我的人士嘴里传来。我比较冷静,只听医生的。体检下来,我对弓形虫病不免疫,医生于是提醒,不能吃生肉生蔬菜生鱼生牛奶,不能跟猫咪亲密接触,另外,不能饮酒。这也是这里对大多数孕妇的提醒。本来觉得还好嘛,就是不能吃生食,不能喝酒,问题不大。可是几个月下来才发现,这在中国可能问题不大,但在一个习惯吃生食,到处都是生食的西方国家,麻烦可大了。
  以前我是个什么都吃,从不挑食的进步青年,虽然过去在中国很少有吃生肉生菜的经历,但是到了比利时以后,入境随俗,勉强成习惯,习惯成自然,平时也没注意到吃下去了多少生食。怀孕之后刻意回避,才发现:大多数的蔬菜是生吃的,有时甚至包括蘑菇和豆芽;牛排羊排从来都是半生的,烧得全熟反而没人要吃;最受欢迎的冷盆是全生的薄牛肉片和生三文鱼片;许多香料是生叶子直接捣碎了用的;有些奶酪和冰激凌是生牛奶(没有消过毒的牛奶)做的,许多甜点和夹三明治用的色拉酱是生鸡蛋做的……平时自己在家还好,但是每天在食堂里吃饭,那就像个工业间谍一样要把每道餐的成分分析研究清楚,还要不停提醒盛饭的工作人员,请不要给我生蔬菜,请不要给我加香料。
  话说那顿圣诞午餐,前餐已经在我们落座前摆放好了。我一看,生蔬菜生虾生鱼片,看得我当场就想哭了。生鱼片其实我最喜欢了,这时只好眼睁睁地看着面前的美味干坐着等。刚才的那只小面包加黄油非但没有减轻我的饥饿感,反而还开了胃。看着一众同事们津津有味大快朵颐,我那个羡慕嫉妒馋啊。好容易挨到大家都吃完了,工作人员收走了前餐盘,又等了一会儿,上来了正餐。正餐的主食是烤猪肉。我想还好不是牛肉羊肉。因为牛肉羊肉都是不熟的(除非那种要烧几小时的红烧小牛肉),猪肉一般来说是要全熟的。可是,不知道是就餐人员人数太多工作人员忙不过来,还是大厨开发了新款的烤猪肉,那几块猪肉切开来一看,里面红红地流淌着血水,没熟。这时我开始佩服人家穆斯林同事的先见之明了。人家知道主食可能是猪肉不能吃就事先登记了素食。我怎么就没有想到呢?肚子饿得咕咕叫的我也顾不了那么多了,撇开那些猪肉,把焖蔬菜和土豆一扫而空。
  到工作人员来收走正餐的盘子,我还是感觉饥肠辘辘的。这时我开始期待甜点。以前也有过因为吃不惯正餐没吃饱的经历,一向都是正餐不饱甜点补的。然而,甜点一上来我希望的肥皂泡就瞬间破灭了。那是生鸡蛋做的巧克力慕丝蛋糕,很华丽、很诱人、不能吃。
  这叫什么事啊,在一个21世纪的发达国家,一个辛勤的劳动者,在圣诞前夕,居然吃不饱。连我的同事都看不下去了,回到实验室以后,赶紧友情赞助递过来一大块姜汁饼干和一个橘子。你一定没吃饱,他们说。接着,大家欢欢喜喜请了半天假去市中心喝酒庆贺节日去了,留下我和不能饮酒的穆斯林同事,傻傻地盯着实验器材,向往着新年聚餐。

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